Metro Merauke – Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (POM) di Jayapura menyatakan semua sampel takjil tahap pertama untuk pelaksanaan prosedur pemeriksaan telah memenuhi syarat dan mutu.
Kepala Balai Besar POM di Jayapura Mojaza Sirait di Jayapura, Senin, mengatakan hasil tersebut berdasarkan pengawasan takjil di Kota Jayapura lalu Kabupaten Jayapura dan Kabupaten Keerom.
“Sedangkan yang wilayah lainnya masih dalam proses pelaksanaan ini kami bagi dalam dua tahap,” katanya.
Menurut Mojaza, total terdapat 372 sampel untuk pemeriksaan tahap pertama, terdiri dari Kota Jayapura 167 sampel, Kabupaten Jayapura 153 sampel dan Kabupaten Keerom 52 sampel, dengan keseluruhan memenuhi syarat.
“Sejauh ini kita bersyukur tidak di temukan bahan kimia pada makanan takjil , namun perlu kami imbau ke sanitasi yang bersih lebih di perhatikan lagi,” ujarnya.
Meski bahan-bahan yang digunakan untuk takjil aman, tetapi untuk sanitasi, pihaknya masih melihat para penjual kurang memperhatikan kebersihan, baik orangnya lalu peralatannya dan penataan makanan.
“Tetaplah berusaha namun pastikan pembuatan menggunakan bahan dengan kualitas terjamin jangan menambahkan zat kimia berbahaya dan sanitasi lebih di perhatikan sehingga menjadi daya tarik bagi pembeli,” katanya lagi
Dia menambahkan pihaknya terus melakukan pengawasan baik sebelum bulan puasa hingga nanti satu minggu setelah hari raya. (Antara)
